Contact  

Adresse

1, chemin des Traverses

06670 La Roquette-sur-Var

Email 

contact@la-josephine.com

Horaires

Lundi-Vendredi

7h30 à 16h30 

La vie au rythme de La Josephine

Suivez nos récoltes, les saisons agricoles et les coulisses de La Joséphine 

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Foire aux questions

Vos produits sont-ils fabriqués sur place ?

Oui, tous les produits sont issus de notre production.

L’huile d’olive et les produits de l'olive proviennent de nos vergers d'oliviers. Nous transformons les olives dans notre laboratoire tandis que l'huile d'olive est pressée dans un moulin local (Levens ou Peillon).

Le miel est élaboré par nos abeilles, que nous transhumons dans les département des Alpes-Maritimes.

Les fruits, légumes et herbes aromatiques viennent directement de notre potager.

Les produits sont-ils disponibles toute l’année ?

Nous accordons une grande importance à la biodiversité. Nos produits suivent le rythme naturel des saisons.
Certaines récoltes, comme les olives, subissent des alternances ou des aléas climatiques.
Lorsqu’un produit n’est plus en stock, cela signifie simplement que la nature se repose...

Comment garantissez-vous la qualité des produits ?

Nous travaillons de petites quantités pour préserver la fraîcheur et assurons un suivi total de la traçabilité.

Nous récoltons nos productions végétales à la demande pour éviter la tenue en chambre froide.
Nous croyons qu’un produit de qualité se reconnaît avant tout à sa simplicité.

Peut-on visiter La Joséphine ?

Oui, avec plaisir !
Nous ouvrons régulièrement nos portes sous condition. 

C’est une occasion pour rencontrer notre équipe, comprendre notre démarche et déguster nos produits. Contactez-nous pour en savoir plus.

Notre promesse

Nos engagements : agriculture biologique, production locale, productions oléicoles en AOP.

Naturel, local, certifié.